Borçka

İlçemiz, Karadeniz mutfağının en zengin örneklerini sunmaktadır. Asırlardır birikim ile şekillenen yöresel lezzetler, hem doğal hem de besleyici ürünlerle hazırlanır. Bölgenin coğrafi yapısı ve iklimi, mutfak kültürünü doğrudan etkilemiştir; mısır, karalahana, balık, peynir ve organik bal gibi temel ürünler hemen her sofrada yer alır. Yöresel restoranlar ve aile işletmesi lokantaları, bu zengin mirası modern damak zevkleri ile harmanlayarak ziyaretçilere sunar.

Bölgede yemek yiyebileceğiniz çok sayıda mekan bulunmaktadır. Geleneksel köy kahvaltısı sunan tesisler, organik bal, civil peyniri, ev yapımı tereyağı, kuymak ve mısır ekmeği gibi yöresel lezzetlerin tadına bakmanızı sağlar. Akşam yemekleri için hem geleneksel hem de modern restoranlar tercih edilebilir. Et severler için cağ kebabı, balıkseverler için ise mevsimlik taze deniz balıkları mutlaka denenmesi gereken lezzetlerdir. Yerel pazarlardan organik ürünler alarak eve hediye götürmenizi de öneririz.